仕入・物流（バイヤー、在庫管理）
バイヤーとは店舗で並ぶ食料品などの
買い付けを行う職種です。
〈・販売（販売、店長）・販売支援
（運営企画、販売促進、エリア長）・経営企画・
人事・総務・経理財務〉
お客様に新鮮で良質な海鮮物を提供するために、
厳選した市場から仕入れを行っています。
市場では店舗全体でまとめて仕入れを
行っているので「良いものをより安く」
お客様にお届けします。
大型本マグロの解体、刺身、寿司、切身、
プライベートブランド（とろシリーズ）
皆様に喜んでもらいたくて、日々美味しい
調理方法を研究しています。
